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Selber machen statt kaufen - Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
Berlin : smarticular.net , 2017 - 189 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0
Enthalten sind über 100 alltagstaugliche Rezepte für selbst gemachte Lebensmittel wie Brot und Gebäcke, Aufstriche, Resteverwertung, Getränke und Süßes. Mit vielen Rezepten für Küchen-Basisprodukte...
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Tierschutz genießen - das Backbuch
Berlin : Neunzehn Verlag , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-948638-14-6
Vierundzwanzig verschiedene Autoren und Blogger steuern hier 72 süße und herzhafte vegane Backrezepte für Alltag, Feste und besondere Gelegenheiten bei.
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Wirf mich nicht weg
das Lebensmittelsparbuch : mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendun
Berlin : smarticular Verlag , 2020 - 285 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-43-6
Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche u...
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Sehr gut grillen
die echten Weltmeister-Rezepte
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 2., komplett überarbeitete Auflage - 271 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-416-2
Die besten Ribs, Burger, über der Glut geröstete Thai-Austern, Flammkuchen vom Grill, viel frisches Gemüse, Plankengrillen und die vielleicht überraschendste Bratwurst der Welt! Die Mitglieder von ...
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Büscher, Astrid
Lieblingsgerichte auf Weltreise
kreativ kochen mit neuen Gewürzen
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2022 - 175 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7471-0553-5
Chili, Kümmel & Muskat. Wird ein Gericht bereits nur mit einem dieser Gewürzen versehen, entsteht bereits eine neue Interpretation des Gewohnten. Dieses Kochbuch vereint Gerichte aus aller Welt, di...
·Sachbuch
entliehen
(bis 23.05.2024)
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Donhauser, Rose Marie
Nimm's mit
transportable Gerichte für Büro, Schule & Picknick
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-418-6
Egal ob im Büro, in der Schule, beim Picknick oder auf Reisen mit den richtigen Rezepten und Tipps für den Transport lässt es sich auch unterwegs wie zuhause genießen. Das schön gestaltete Buch ent...
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Dymek, Marta
Zufällig vegan
100 Rezepte für die regionale Gemüseküche : nicht nur für Veganer
Berlin : Smarticular , 2019 - 286 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-36-8
Regionale Gemüseküche ohne Ersatzprodukte und exotische Superfoods: Im Gegensatz zu manch anderem Kochbuch sind für die pflanzenbasierten Rezepte in diesem Buch weder exotische Superfoods noch teur...
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Dymek, Marta
Zufällig vegan - international
100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse - nicht nur für Veganer
Berlin : smarticular , 2020 - 269 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-46-7
Einhundert vegane Rezepte, die die Autorin in aller Welt gesammelt hat und die auch hierzulande mit heimischem Gemüse und anderen leicht erhältlichen Zutaten nachgekocht werden können.
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Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2023 - 1. Auflage - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1
Klimafreundliche Ernährung liegt im Trend. Der vorliegende Titel der "Stiftung Warentest" greift dies auf und hilft bei einer möglichst CO"-freundlichen Ernährung, indem fünf Levels zur Umsetzung b...
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Herles, Wolfgang
Vorwiegend festkochend
Kultur & Seele der deutschen Küche
Berlin : Penguin Verlag , 2019 - 1. Auflage - 413 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-328-60004-6
Der TV-Moderator zeichnet nach, was die deutsche Küche ausmacht. Es geht u.a. um Currywurst, Gulaschkanone, Butterbrot, aber auch um Foodporn, Diätenwahn, Thermomix. "Geschichten, Märchen, Mythen u...