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Bild Beschreibung Standort Medium
Goemaere, Matthieu
Geheimnisse des Brauens

der Weg zum perfekten Bier
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2019 - 223 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-7020-1808-5

Theorie und Praxis des Bierbrauens Zuhause: Was ist überhaupt Bier und welche Rolle spielen die Grundzutaten Wasser, Malz, Hefe und Hopfen für das fertige Bier? Dazu gibt es Tipps für die notwendig...
Essen & Trinken
Getränke
Goe

·Sachbuch
00011903337

verfügbar
Gollenz, Christoph
Goli grillt Basics

Rezepte und Tipps vom Weltmeister
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2016 - 178 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-1588-6

Einsteiger und bereits erprobte Hobbygriller erhalten eine gute, basisorientierte Einführung in die Welt des Grillens und können sich an 60 Rezepten mal direkt ausprobieren.
Essen & Trinken
Besondere Zubereitung
Gol

·Sachbuch
00011603170

verfügbar
Schwarzbuch Superfood
heiße Luft und wahre Helden
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2016 - 87 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-7020-1581-7

Von der Werbung und den Lebensmittelkonzernen werden sie hoch gepriesen: Superfoods sollen Schlankmacher, Jungbrunnen und Vorbeugung gegen alle möglichen Krankheiten in einem sein. Doch welche gesu...
Essen & Trinken
Rund ums Essen
Schwa

·Sachbuch
00011603534

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Kochen mit Honig
süß und pikant
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2018 - 127 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7020-1749-1

Eine Vielzahl an süßen und salzigen Rezepten, die zeigen, wie vielfältig Honig in der Küche eingesetzt werden kann. Mit einer informativen Einleitung, vielen Rezeptfotos, Zutatenlisten sowie durchn...
Essen & Trinken
Einzelne Speisen
Koc

·Sachbuch
00011900132

verfügbar
Hauer, Wolfgang
Fische räuchern, beizen & [und] grillen

Tischräuchern, Ofenbau und vieles mehr
(Praxis)
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2019 - 164 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-1806-1

Theorie und Praxis des Räucherns und Grillens von Fischen: Wie lassen sich welche Fische haltbar machen, wie baut man einen eigenen Räucherofen und was ist dabei zu beachten? Außerdem gibt es Rezep...
Essen & Trinken
Besondere Zubereitung
Hau

·Sachbuch
00011903338

verfügbar

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