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Pang, Jeremy
School of Wok
einfache Asia-Rezepte : schneller gekocht als geliefert
München : DK , 2023 - 208 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4577-8
Mehr als 80 asiatische Zwei-Personen-Rezepte, für die man nur einen Wok benötigt und deren Zubereitung genau so in der Londoner "School of Wok" von Autor Jeremy Pang unterrichtet wird. Mit Infos zu...
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Paustian, Angelina
Koch dich japanisch!
einfach, schnell, modern
Schwarzenbek : AV Buch , 2013 - 94 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8404-7025-7
40 einfache japanische Rezepte für Suppen, Hauptgerichte, Beilagen, Sushi und Desserts, dazu ganzseitige Fotos und Basiswissen.
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Raihmann, Simone
Karma Food
ayurvedisch - vegetarisch - vegan
Wien : Brandstätter Verlag , 2020 - 2. Auflage - 216 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0399-0
Iss Gutes und dir widerfährt Gutes – unter diesem Motto haben Simone und Adi Raihmann den ayurvedischen Wissensschatz seiner indischen Mutter zeitgemäß aufbereitet. Im Kochbuch versammeln sie rund ...
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Schwandt, Dana
Easy Ayurveda - das Kochbuch
4 Schritte für deinen Neuanfang in der Küche
München : ZS , 2020 - 3. Auflage - 164 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-002-7
Ayurveda-Kochbuch (ohne Doshas) mit unkomplizierten Alltagsrezepten, die den Stoffwechsel (wieder) ins Gleichgewicht bringen. Mit Basics der Ayurveda-Küche und ganzseitigen Rezeptfotos.
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Serayi
Orient trifft vegan
Bad Lippspringe : GrünerSinn-Verlag , 2021 - 3. Auflage - 204 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946625-40-7
80 absolut anfängertaugliche Rezepte, die die Vielfalt der orientalischen Küche auf den Teller bringen und zeigen, wie lecker veganes Essen schmecken kann. Mit Basic-Einkaufsliste und ganzseitigen ...
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Shafia, Louisa
Die neue persische Küche
traditionelle Rezepte modern interpretiert
Aarau : AT Verlag , 2014 - 207 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-03800-795-1
Von Vorspeisen über Eintöpfe und Schmorgerichte bis zu verführerischen Desserts zeigen 80 wunderbar aromenreiche Rezepte, wie sich traditionelle persische Zutaten wie Rosenblütenblätter, getrocknet...
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Curry
die 120 besten Rezepte von Indien bis Afrika
München : DK , 2022 - 1. Auflage - 367 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4385-9
Dieses außergewöhnliche Curry-Kochbuch stillt mit über 120 internationalen Curry-Gerichten das kulinarische Fernweh - ob mit südafrikanischem Kochbananen-Curry oder indischem Okra-Auberginen-Masala...
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Sodha, Meera
Original indisch
über 130 Familienrezepte : einfach, köstlich, aromatisch
München : Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2015 - 311 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2784-2
Gutes indisches Essen ist frisch, einfach, aromatisch und schmeckt am besten, wenn man es selbst gekocht hat. Das die Zubereitung gar nicht schwer ist, stellt Meera Sodha mit 130 erprobten Familien...
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Sultanie, Sarghuna
Afghanische Küche
Rezepte und Geschichten aus meiner Familienküche
München : DK , 2023 - 223 Seiten : 32,95 EUR ISBN 978-3-8310-4634-8
Um die Erinnerung an ihr Heimatland Afghanistan zu bewahren und weiterzugeben, hat Sarghuna Sultanie 80 traditionelle Familienrezepte aufgeschrieben, die sich problemlos mit hier erhältlichen Zutat...
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Tang, Tian
Das China-Kochbuch
Berlin : Verlagshaus Jacoby & Stuart , 2019 - 155 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96428-038-1
Authentische Familienrezepte aus China für Snacks, Vorspeisen, Suppen, Vegetarisches, Geflügel, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, mit Zutatenglossar, Texten zur chinesischen Esskultur, jahreszeitli...