·Sachbuch

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Stadtbibliothek Unterschleißheim
Autor:Schuhbeck, Alfons
Titel:Alfons Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze
Titelzusatz:die besten Rezepte
Verfasserangabe:Alfons Schuhbeck
Erschienen:München : ZS, 2015. - 512 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-89883-499-5
Einband:fest gebunden
Preis:29,99 Euro
Standort:Essen & Trinken Schuh
Schlagwort(e):Essen + Trinken ; Gemischte Kochbücher ; Rund ums Essen ; Gewürz ; Kochbuch
Annotation:"Gewürzpapst" Alfons Schuhbeck porträtiert hier 50 gängiger Kräuter- und Gewürzpflanzen. Den Hauptteil bilden die 200 Crossover-Rezepte - ein repräsentativer Querschnitt aus Europa, dem Orient und Asien. Zudem finden sich Rezepte für selbst gemachte Mischungen, Salze, Butter & Öle, Küchenbasics und Praxistipps.

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