·Sachbuch

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Stadtbibliothek Unterschleißheim
Autor:Matzka-Dojder, Anica ; Matzka, Manfred
Titel:Mein Istrien-Kochbuch
Titelzusatz:mit Geschichten
Verfasserangabe:Anica Matzka-Dojder
Erschienen:1. Auflage - Wien : Brandstätter, 2019. - 198 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-7106-0326-6
Einband:fest gebunden
Standort:Essen & Trinken Kro
Schlagwort(e):Essen + Trinken ; Europäische Küche ; Istrien ; Slowenien ; Italien ; Kochbuch
Annotation:Mit Foodfotos und Landschaftsimpressionen attraktiv gestalteter Band mit 70 authentischen Rezepten der Küche Istriens. Dazu zahlreiche Geschichten über Kultur, Kulinarik und Landschaft der Region sowie Tipps und Adressen zu Märkten, Restaurants, Olivenölmanufakturen, Winzern etc.

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00011901803 Details
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