·Sachbuch

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Stadtbibliothek Unterschleißheim
Autor:Reeb, Stefanie
Titel:Süss & [und] gesund Weihnachten
Titelzusatz:neue Rezepte
Verfasserangabe:Stefanie Reeb
Erschienen:Originalausgabe - München : Knaur Balance, 2018. - 95 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-426-67569-4
Einband:fest gebunden
Preis:10,00 Euro
Standort:Weihnachten
Schlagwort(e):Weihnachten Backen & Kochen ; Vegane Kost ; Kochbuch
Annotation:Es ist endlich soweit. Stefanie Reeb bietet neue Weihnachtskreationen für die gesunde Bäckerei. In gewohnt stylischer High-End-Ausstattung zum attraktiven Preis duftet es wieder nach Plätzchen, Süßigkeiten und Gebäck für die Weihnachtszeit. Alle Rezepte sind natürlich ohne weissen Zucker, Laktose, Eier und Weizen zuzubereiten. Unter dem bekannten Motto "wellcuisine = gesunde Küche mit Genuss ohne Reue" gibt die leidenschaftliche Bäckerin, Foodbloggerin und Ernährungsberaterin ihre besten Weihnachtsbackideen weiter. Unter der beliebten Rubrik Food Pharmacy liefert sie Informationen zur gesundheitlichen Wirkung der Zutaten, außerdem raffinierte Rezepte mit neuen Zutaten wie z. B. Vollkornmehl. Erweitert hat Stefanie Reeb ihr Angebot um zahlreiche praktische Tipps wie "Meine 5 besten Tipps zum veganen Backen", "Bester Ersatz für Eier und weissen Zucker" oder "Basics für Keksfüllungen". Unter den 40 Rezepten finden sich sowohl Süßigkeiten für "Eilige", klassische Leckereien wie Pfefferkuchenmänner und Gewürzbrot für "Nostalgiker", aber auch neue Kreationen für "Paradiesvögel".

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