·Sachbuch

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Stadtbibliothek Unterschleißheim
Autor:Öhlenbach, Melanie
Titel:Coole Ernte
Titelzusatz:Balkongärtnern im Winter
Verfasserangabe:Melanie Öhlenbach
Erschienen:Stuttgart : Kosmos, 2021. - 93 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-440-17298-8
EAN:9783440172988
Einband:kartoniert
Preis:16,00 Euro
Standort:Garten & Pflanzen Oeh
Schlagwort(e):Garten & Pflanzen ; Balkon & Terrasse ; Winter ; Gemüse ; Kräuter
Annotation:Ein Balkon kann auch im Winter eine wunderbare Quelle für erntefrisches Gemüse und Kräuter aus eigenem Anbau sein. Die Arbeit dafür beginnt bereits im Sommer mit der Anzucht der Jungpflanzen, die ab Herbst schrittweise die abgeblühte Sommerpracht ersetzen. Wichtig ist die Auswahl frostharter Sorten: Dazu gibt es Porträts von 15 Wintergemüsen mit Infos zu Aussaat, Pflege und Ernte. Auch einige Kräuter sind auf dem Stadtbalkon wintertauglich. In der Einleitung finden sich allgemeine Tipps und Ideen für die Einrichtung eines Winterbalkons.

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