Sachbuch

Status
verfügbar

Ausleihen

Dieses Jahr: 0
Letztes Jahr: 1
Insgesamt: 8

Autor:Zika, Ulli ; Haider-Wallner, Anja
Titel:Anders backen zu Weihnachten
Titelzusatz:Gesunde Alternativen zu Weißmehl und Haushaltszucker
Verfasserangabe:Ulli Zika ; Anja Haider-Wallner
Erschienen:Wien, 2017. - 40 farb. Abb. - Höhe: 224 x Breite: 224
ISBN13:978-3-7088-0717-1
Preis:16,90 Euro
Standort:Küche & Co
Interessenkreis:CF3-22Weihnachten
Schlagwort(e):Bestsellerautorin ; Rezepte mit Pflanzenmilch ; vegan ; Kekse, Kuchen , Desserts ; Backen zur Weihnachtszeit ; Weihnachten
Annotation:So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert. In ihren verführerischen Backrezepten kommen vollwertige Mehle aus Emmer, Einkorn, Kamut und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Mais oder Reis zum Einsatz. Statt mit Haushaltszucker wird mit Birken-, Vollrohr- oder Ayurvedazucker, Apfelsüße, Honig und Früchten gesüßt. Alle Rezepte sind nach Unverträglichkeiten gekennzeichnet, und selbstverständlich kommen auch Veganer nicht zu kurz. • 60 weihnachtliche Kekse, Kuchen und Desserts plus kulinarische Geschenke • Gewusst wie: Emmer, Einkorn, Birkenzucker & Co richtig eingesetzt • Viele Tipps und Tricks zur Verarbeitung • Rezepte mit Pflanzenmilch und ohne Ei für Veganer

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
00148166 Details verfügbar

In meinem Konto anmelden.