12 - Sachbücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Ochsenfurt
Autor:Nordin, Martin
Titel:Aus dem Wald
Titelzusatz:50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co. : [ Vegan & Vegitarisch]
Erschienen:München : Christian Verl., 2023. - 183 S. : Ill.
ISBN13:978-3-95961-679-9
Preis:27,99 Euro
Standort:Essen & Trinken NOR
Annotation:Pilze sind in der Küche sehr beliebt, doch jenseits von Risotto und sahnigen Pilzsaucen gehen einem häufig die Ideen für ihre Zubereitung aus. Höchste Zeit also für ein Kochbuch, das sich ganz und gar kreativen und vielseitigen Rezepten für Pilze widmet. Sie alle sind vegetarisch bzw. vegan, denn ihr herzhaftes Umami-Aroma und ihre fleischige Textur lassen definitiv keine kulinarischen Wünsche offen – ganz ohne Steak und Co.! Kreative Pilzrezepte fr jeden Geschmack – von einfach bis sophisticated Außerdem: Grundrezepte für Saucen, Gewürzmischungen, Fonds und Brotteig Mit Übersicht über die gängigsten Pilzsorten Fleischlose Küche: Alle Gerichte sind vegan bzw. vegetarisch

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
00489452 Stadtbibliothek Ochsenfurt Details 30.08.2023 verfügbar

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