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Sachbuch
35121385
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Loock, Walburga
Alles über Kürbis: Sorten - Anbau - Tradition - Rezepte.
Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverlag , 2015 - 176 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm : 19,95 EUR ISBN 978-3-7843-5379-1
Walburga Loock ist DIE Kürbis-Expertin Europas. Über 250 Sorten baut sie auf ihrem Hof in Sickertshofen bei Dachau an und versorgt und begeistert damit Kürbisliebhaber und Spitzengastronomie aus al...
Sachbuch
35184670
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Sachbuch
35155359
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Sachbuch
35224830
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Sachbuch
35134190
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Sachbuch
35224848
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Goetz, Séverine
Martha's Salad: Fünfzig Salate to go
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2016 - 144 S.; farb. illu. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-808-0
Salat ist gesund, das ist unstrittig. Salat im Glas ist mehr: gesund, clever geschichtet, bunt und abwechslungsreich, praktisch und schön verpackt! Perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder zum Picknick ...
Sachbuch
35217063
entliehen
(bis 04.05.2024)
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Bissegger, Meret
Meine Gemüseküche für Herbst und Winter
Aarau, München : AT-Verl. , 2014 - 384 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm : 39,90 EUR ISBN 978-3-03800-828-6
Über 40 einheimische Herbst- und Wintergemüse, darunter auch einige alte und weniger bekannte Sorten (Slow Food Presidi und ProSpeciaRara), werden in diesem Buch porträtiert. Jedes der reich bebild...
Sachbuch
35172262
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Pranschke, Rafael
Rhabarber - Die besten Rezepte
Hannover : Fackelträger-Verl. , 2016 - 144 S. ; farb. illu. : 7,99 EUR ISBN 978-3-7716-4622-6
Über 60 ausgefallene Rezepte von herzhaft bis süß
Der Gemüsetrend der Saison: Rhabarber ist überraschend vielseitig und schmeckt auch in herzhaften Variationen
Als Kompott kennen wir dich. Auf ...
Sachbuch
35222270
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Pranschke, Rafael
Spargel - Mit frischen neuen Rezepten
Hannover : Fackelträger-Verl. , 2015 - 144 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-7716-4587-8
Das Kultgemüse - neu interpretiert Spargel! Ob weiß oder grün - frisch gestochen ist kein anderes Gemüse so zart und so vielfältig zu verarbeiten wie das königliche. In diesem Buch werden die edle...
Sachbuch
35179919
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