Sachbuch

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Autor:Ivic, Paul ; (Fotos), Eisenhut & Mayer
Titel:Vegetarische Winterküche
Verfasserangabe:Paul Ivic ; Eisenhut & Mayer (Fotos)
Erschienen:Wien : Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co, 2017. - 192 S. ; 150 farbige Fotos.
ISBN13:978-3-7106-0157-6
Preis:29,90 Euro
Standort:Küche & Co
Lesemotiv:Entdecken
Schlagwort(e):Vegetarische Kost ; Vegetarische Küche ; Winter ; Kochbuch
Annotation:Paul Ivic hat die Gemüseküche revolutioniert. Durch die Kombination unterschiedlicher Aromen und Küchentraditionen wechseln heimische, mediterrane, asiatische und orientalische Einflüsse einander ab. Wärmende Suppen und Eintöpfe, knackige Wintersalate, Fingerfood, süße Kleinigkeiten und Drinks zeigen, wie vielfältig vegetarische und vegane Rezepte sein können. Sternekoch Paul Ivic bringt den Geschmack des Winters auf den Teller und liefert mit seinen persönlichen Winter-Highlights den Beweis, dass die Gemüseküche jederzeit überraschende und außergewöhnliche Rezepte voller Vitamine und Geschmack zu bieten hat. Die Qualität der Produkte ist Paul Ivic ebenso wichtig wie der Umgang mit Lebensmitteln. Somit verarbeitet er nur natürliche Produkte aus den Gemüseschätzen des Winters. Alle Rezepte sind für den/die Hobbykoch/köchin einfach nachzukochen. Und für die zahlreichen besonderen Anlässe und Feste im Winter gibt's die besten Menüs mit Gelinggarantie!

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
35235983 Gemeindebücherei Oberding Details 16.01.2018 verfügbar
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