Sachbuch

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Autor:Abraham, Bérengère
Titel:Pizzablumen und Pinwheels: Das neue Partyfood aus dem Ofen
Verfasserangabe:Bérengère Abraham
Erschienen:3. Auflage 2017. - Sigmaringen : Thorbecke, 2017. - 96 S. ; mit zahlreichen Fotos
ISBN13:978-3-7995-1160-5
Preis:9,99 Euro
Standort:Küche & Co
Interessenkreis:(Schnellsuche Fingerfood / Snacks)
Lesemotiv:Entdecken
Schlagwort(e):Hefeteig ; Party ; Kochbuch ; Fingerfood
Annotation:Pizzasonnen, Pull-Apart-Bread, Rosenkuchen und Nutellablumen sind der neueste Trend in Kochblogs und sozialen Netzwerken. Aus Hefeteig werden schnell und einfach tolle Formen gedreht oder geflochten, die auf dem Tisch super aussehen und sich leicht mit den Fingern teilen lassen - sie sind ein idealer Snack beim Picknick oder beim Spieleabend und eine köstliche Vorspeise sowie ein Hingucker auf dem Buffet. Die verschiedenen Techniken, um den Hefeteig zu formen, werden Schritt für Schritt gezeigt. Zutaten wie Pinienkerne, Kürbis, Trüffel oder Minze verleihen den Pizzablumen Geschmacklich einen neuen Dreh«. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer Pizzasonne mit Birnen, roten Zwiebeln und Gorgonzola oder einem Pizzazopf mit Feta, Honig, Feigen und Zucchini?

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
35224823 Gemeindebücherei Oberding Details 04.07.2017 verfügbar
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