Sachbuch

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Autor:Geißler, Lutz ; Englert, Alexander
Titel:Die besten Fladenbrote der Welt
Beteiligte:Schüler, Hubertus
Titelzusatz:Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr
Verfasserangabe:Lutz Geißler ; Alexander Englert ; Hubertus Schüler
Erschienen:1. Auflage 2021 - Hilden : Becker Joest Volk Verlag, 2021. - 220 Fotos inkl. Step-by-Step-Fotos - Höhe: 270 x Breite: 210
ISBN13:978-3-95453-208-7
Preis:29,95 Euro
Standort:Küche & Co GEISS
Lesemotiv:Entdecken
Schlagwort(e):Brot backen ; Plötzblog ; Brot selber backen ; Brot backen in Perfektion ; Pizzateig
Annotation: Das neue Lutz Geißler Buch: Flache Brote und kulinarischen Höhen! Wie lange ist es her, dass Sie Ihre letzte wirklich perfekte Pizza genießen konnten? Die nächste sollte jetzt auf jeden Fall in erreichbare Nähe gerückt sein. Mit diesem Buch werden Sie endlich die beste Pizza Ihres Lebens selbst zaubern, und zwar zu Hause. Mit präzisen Rezepten, kleinen Kniffen und diesem Buch gelingt das nämlich auch im heimischen Ofen. Und denken Sie erst an Focaccia, Flammkuchen, Pita, Dönertaschen, Lángos, Tortillas, Naan Brot, Injeera, Dinnete oder Knäckebrot! Solche selbstgebackenen Delikatessen im eigenen Ofen oder auf dem häuslichen Herd sind keine Frage des Könnens, sondern eine Frage des Wissens. Dieses Brotbackbuch zeigt, wie es geht. Doch nicht nur das: Vielfältige Zubereitungsideen für Pizzabeläge, Fladenbrotfüllungen und würzige Beilagen runden die Rezeptwelt aus Backen und Kochen ab. Die Fladenbrot- und Pizzarezepte sind so einfach wie möglich gehalten und dank vieler Schritt-für-Schritt-Fotoanleitungen auch für Einsteiger umsetzbar. Zeitpläne, Tipps und viele Varianten erleichtern dem Leser das authentische Nachbacken im Alltag. Lutz Geißler, bekannt von seinem Blog Plötzblog, und Alexander Englert nehmen Sie mit auf eine Reise durch die Welt der flachen Brote und ihrer besten Rezepte – gefüllt, belegt oder überbacken. Brot selber backen war noch nie so einfach.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
35315319 Gemeindebücherei Oberding Details 19.10.2021 verfügbar
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