Sachbuch

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Autor:Malet, Jean-Baptiste
Titel:Das Tomatenimperium
Beteiligte:Cassau, Norma [Übersetzer]
Titelzusatz:ein Lieblingsprodukt erklärt den globalen Kapitalimus
Verfasserangabe:Jean-Baptiste Malet ; Übersetzung aus dem Französischen von Norma Cassau
Erschienen:Köln : Eichborn Verlag, 2018. - 285 Seiten - 21.5 cm x 13.5 cm
Fußnote:Literaturverzeichnis: Seite 277-286
ISBN13:978-3-8479-0642-1
Bestellnummer:Bestellnummer: 0642
EAN:9783847906421
Preis:18,00 Euro
Standort:Wirtschaft & Soziales MALE
Schlagwort(e):Globalisierung ; Lebensmittelindustrie ; Tomatenproduktion ; Tomate ; Lebensmittelproduktion ; Agrarwelthandel
Annotation:Jeder isst sie, jeder liebt sie: Tomaten. Sie stecken in einer Dose Tomatenmark, in der Soße einer Fertigpizza, in Tomatensaft und Ketchup. Und dennoch wissen wir fast nichts über ihre Produktion. Wo, wie und von wem werden die industriell verarbeiteten Früchte angebaut und geerntet? Zwei Jahre lang ist Jean-Baptiste Malet diesen und anderen Fragen nachgegangen. Seine Suche hat ihn von den Grenzen Chinas über Peking, Kalifornien, Italien bis nach Ghana geführt. Er hat mit Bauern, Erntehelfern und Genwissenschaftlern gesprochen und kam Schritt für Schritt den mafiösen Aktivitäten der Lebensmittelindustrie auf die Spur. Herausgekommen ist eine faszinierende Reportage, die die komplexen Zusammenhänge und erschütternden Verwerfungen des globalisierten Kapitalismus besser erklärt als jeder Roman.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
35309444 Gemeindebücherei Oberding Details 02.06.2021 verfügbar
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