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Leo-Süd
Autor:Kintrup, Martin
Titel:1 Nudel - 50 Saucen
Titelzusatz:Pastaglück für jeden Tag
Reihe/Zeitschrift:(GU Küchenratgeber ; 114)
Erschienen:Gräfe und Unzer, 2013. - 44 S. überw. Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-8338-3706-7
Interessenkreis:ebook
Lesemotiv:Entdecken
Annotation:Kennen Sie jemanden, der keine Nudeln mag? Wir nicht! Nudeln machen satt und glücklich - kein Wunder, dass Pasta-Fans immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind. Mit diesem Küchenratgeber bekommen sie reichlich Futter: Hier gibt es 50 Nudel-saucen für jeden Geschmack und jede Gelegenheit, egal obSie nur ruckzuck ein Pesto rühren wollen oder ausreichend Zeit haben, um einen Sugo zu schmoren. Wählen Sie zwischen kräuterfrisch oder sahnig-cremig, zwischen vegetarisch oder deftig-satt mit Fisch oder Fleisch. Saucen sind der Schlüssel zum Nudelglück und dabei ergeben sich lauter köstliche Beziehungsgeschichten: Spaghetti verbindet eine feurige Leidenschaft mit scharfem Kräuteröl, Bandnudeln erliegen dem exotischen Charme einer orientalischen Bolognese und asiatische Reisnudeln lassen sich gerne von Zitronengras-Ingwer-Sauce umschmeicheln. Für Nudel-Fans wird so ein Traum wahr - kein Tag mehr ohne Pasta!

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70344762 Leo-Süd online

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