Sachbuch

Status
entliehen
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07.05.2024

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Titel:Frühling mit den Landfrauen
Beteiligte:Alms, Ines
Verfasserangabe:Projektleitung: Ines Alms
Erschienen:1. Auflage - München : Zabert Sandmann GmbH, Verlag, 2019. - 151 Seiten. - Illustrationen - 25.5 cm x 19.7 cm, 736 g
Fußnote:Zusatz auf dem Umschlag: frische Rezepte, tolle Deko-Ideen
ISBN13:978-3-89883-874-0
EAN:9783898838740
Einband:Festeinband
Preis:19,99 Euro
Standort:Küche & Co FRÜH
Interessenkreis:(Schnellsuche Kochen Frühling)
Lesemotiv:Entdecken
Schlagwort(e):Bayern ; Nordrhein-Westfalen ; Landfrau ; Kochen
Annotation:Sie sind Spargel-Bäuerinnen, züchten Kartoffeln, bieten Kräuterwanderungen an oder verschicken Bio-Gemüsekisten - wer wenn nicht die Landfrauen der TV-Formate "Land & Lecker" (WDR) und der "Landfrauenküche" (BR) sind Expertinnen rund um die Produkte des eigenen Gartens und deren Verarbeitung? Daraus ist ein wundervolles Buch entstanden, mit über 60 frühlingsleichten und frühsommerlichen Rezepten aus Nordrhein-Westfalen und Bayern. Wie wäre es mit einem Bauerngartensalat mit Feta, Rinderfilet mit Kartoffel-Giersch-Püree oder einer Holunderblütenmousse? Außerdem gibt es tolle Tricks und Tipps von den Landfrauen, wie man eine Bienenweide anbaut, welche "Unkräuter" man lecker zubereiten kann und wie man Rhabarber, Erdbeeren und anderen Frühlingsgewächsen zu Superkräften verhilft. Für die Rezepte rund um selbst Angebautes oder Geerntetes muss man nicht zwingend einen eigenen Garten haben. Der Händler um die Ecke oder die richtige Abteilung im Supermarkt tun es auch.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
35262966 Gemeindebücherei Oberding Details 07.04.2019 entliehen
(bis 07.05.2024)
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