Sachbuch

Status
verfügbar
Titel:Dr. Oetker Backen macht Freude
Beteiligte:Puppe, Sabine ; Wegner, Brigitte
Beteiligte Urheber:Doktor August Oetker
Titelzusatz:Das Original
Verfasserangabe:[Rezeptentwicklung und -beratung: Dr. Oetker Versuchsküche, Bielefeld. Red.: Sabine Puppe; Carola Reich. Innenfotos: Brigitte Wegner ...]
Erschienen:Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2006. - 399 S.. - überw. Ill.
ISBN13:978-3-7670-0503-7
Standort:Essen & Trinken
Annotation:Seit 1930 macht der Backbuch-Klassiker seinem Namen alle Ehre. Die "Bibel des Backens" bringt mit klassischen und modernen Rezepten für Torten, Kuchen und Kleingebäck gute Laune auf den Tisch. Immer auf der Höhe der Zeit und einer großen Vielfalt an süßen und pikanten Backrezepten. Ob altbewährte Klassiker aus Großmutters Backofen wie Schwarzwälder Kirschtorte, feiner Gugelhupf und Weißbrot oder moderne Kreationen wie New York Cheesecake, scharfer Lachsflammkuchen oder Spaghettikuchen – dieses Buch lässt keine Wünsche offen.

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