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Bild Beschreibung Standort Medium
Geißler, Lutz
Die neue Brotback-Formel

1 Grundteig = 50 Brotsorten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 1. Auflage 2023 - 285 S. : 34,00 EUR ISBN 978-3-95453-291-9

50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig – von herzhaft bis süß Brot backen, ganz einfach nebenbei Man könnte meinen, zum Brotbacken hätte Deutschlands Bestsellerautor Lutz Geißler schon alles erzä...

Sachliteratur
01798357

entliehen
(bis 15.05.2024)
Semola, Jo
Wake & Bake

ofenfrisch für den ganzen Tag: Schnell und einfach Brot und Brötchen backen – Mit Rezepten für Crois
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 1. Auflage 2023 - 167 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-302-2

„Hi, ich bin Jo und ich backe Brot.“ Mit diesem Satz am Anfang seiner Backvideos hat Jo Semola Kultstatus erreicht und uns allen geholfen, ganz ohne Backstress schon zum Frühstück selbst gebacken...

Sachliteratur
01732450

entliehen
(bis 14.05.2024)
Loidl, Matthias
Brot backen mit den Jahreszeiten

Über 80 Rezepte mit saisonalen Zutaten aus Garten und Natur
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2021 - 224 Seiten, 120 Farbfotos : 26,95 EUR ISBN 978-3-8186-1166-8

Dieses Buch verbindet das schöne Hobby Brotbacken mit den vier Jahreszeiten. Matthias Loidl zeigt in über 80 sagenhaft leckeren Rezepten, was sich für feine Aromen mit Kräutern, Beeren, Nüssen, Blü...

Sachliteratur
01697414

verfügbar
Lugg, Casper André
Sauerteig

gutes Brot backen
München : Prestel , 2021 - 159 S. : 26,00 EUR ISBN 978-3-7913-8806-9

Die neue Brotbackwelle: Selbstversorgung mit Sauerteig Brot backen mit Sauerteig ist jahrtausendealte Tradition. Der langsam fermentierte Teig garantiert maximalen Geschmack und beste Bekömmlichke...

Sachliteratur
01710489

verfügbar
Brot
(Genussmomente)
München : Edition Michael Fischer , 2020 - 64 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-7459-0133-7

Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Brot-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Bei den 26 Kreationen ist ...

Sachliteratur
01673623

verfügbar
Beile, Mirjam
Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten

mit süßen Broten und Kuchen
Stuttgart : Ulmer Eugen Verlag , 2017 - 128 S. : 17,90 EUR ISBN 978-3-8001-0821-3

Sie leiden an Zöliakie, einer Glutensensitivität oder Weizenallergie und sind immer noch auf der Suche nach wirklich gutem Brot? Die gelernte Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile hat für Sie 58 ide...

Sachliteratur
01589559

verfügbar
Süßes Brot
(Topp ; 8029)
Stuttgart : Frech , 2016 - 126 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-7724-8029-4

Sachliteratur
01555585

verfügbar
Brot backen
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2004 - 95 S. : Ill. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0738-3

Sachliteratur
01258516

verfügbar
Filter im OPAC am Beispiel Bilderbücher

Die Medien der Stadtbibliothek sind nicht nur in der Bibliothek in Gruppen sortiert, sondern auch in unserer Datenbank.

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Am Beispiel der Bilderbücher ist das Filtern der Suchergebnisse erklärt.

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