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Bild Beschreibung Standort Medium
Berndl, Rupert
Brennsuppn und Erdäpfel

Vergessene Rezepte aus dem Bayerischen Wald
Regenstauf : SüdOst Verlag , 2014 - 4. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-89682-201-7

Dieses Buch will mehr sein, als ein gewöhnliches Kochbuch. Natürlich soll es in erster Linie alte, in Vergessenheit geratene Rezepte aus dem Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts präsentieren und z...

Sachliteratur
01523690

verfügbar
Berndl, Rupert
Kartoffelsterz und Hollerkoch

Rezepte aus schweren Zeiten
Regenstauf : SüdOst Verlag , 2014 - 1. Aufl. - 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,90 EUR ISBN 978-3-86646-701-9

Die beiden Weltkriege brachten großes Elend und schlimme Not in einem bis dahin unbekannten Ausmaß über die Bevölkerung. Auch due ersten Jahre nach den Kriegen wurden sehr schwer. Der Verfasser die...

Sachliteratur
01523683

entliehen
(bis 08.05.2024)
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