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Köstliches aus Hefeteig
die Schätze aus Omas Backbuch
(Bassermann Inspiration)
München : Bassermann , 2014 - 1. Aufl. - 159 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08138-7

Eine große Auswahl an traditionellen Heferezepten: Lieblingskuchen, Zöpfe, Stollen, süße Brote, Kleines und Feines, Mehlspeisen, Schmalzgebackenes und auch Herzhaftes; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 08.11.2014
Erwachsene - EG
Xeo 24  Koestl

Sachbuch
00762920

verfügbar
Geißler, Lutz
Die neue Brotbackformel

1 Grundteig = 50 Brotsorten : perfekt gebacken mit ganz wenig Hefe
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 2. Auflage - 285 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-95453-291-9

Selbst Brot backen wird noch einfacher, vielfältiger und flexibler: Brot-Blogger und Autor Lutz Geißler stellt seine Brotbackformel vor. Aus vier Grundteigen lassen sich 50 herzhafte und süße Brots...
[mehr]  |  Zugang: 27.05.2024
Erwachsene - EG
Xeo 240  Geis

Sachbuch
01077502

entliehen
(bis 03.08.2024)
Tietz, Oda
Keine Angst vor Hefeteig
Augsburg : Weltbild , 1999 - 127 S. : Ill. : 7,67 EUR ISBN 978-3-89604-288-0

[mehr]  |  Zugang: 23.12.1999
Erwachsene - EG
Xeo 24  TIE

Sachbuch
00287280

verfügbar

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