Sachliteratur

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verfügbar

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Titel:Schulkochbuch
Beteiligte:Dr. Oetker
Verfasserangabe:Dr. Oetker
Erschienen:1. Auflage - Bielefeld : Ceres-Verl., 2018. - 592 S.. - Illustrationen
ISBN13:978-3-7670-1658-3
Preis:29,99 Euro
Standort:Xeo 2 SCHUL
Interessenkreis:Kochen
Schlagwort(e):Grundkochbuch
Annotation:Das Dr. Oetker Schulkochbuch ist mit 19 Millionen verkauften Exemplaren das erfolgreichste Kochbuch der Welt. Seit der ersten Ausgabe im Jahr 1911 ist es das absolute Standardwerk der Küche, weitergereicht von Generation zu Generation und zuverlässiger Begleiter in Millionen Küchen. Auf 592 Seiten vermittelt es das 1 x 1 des Kochens, mit wichtigen Grundrezepten, beliebten Klassikern und modernen Abwandlungen in 12 Kapiteln von Vorspeisen, Suppen und Saucen über Hauptgerichte mit Eiern, Gemüse, Fisch, Fleisch und Geflügel bis zu Desserts. Die Rezepte reichen vom pochierten Ei und der Salzkartoffel bis hin zur gefüllten Weihnachtsgans und vermitteln so alle wichtigen Kochtechniken, Tipps und Kniffe. Ergänzt wird das Buch um eine umfangreiche Warenkunde, einen informativen Ratgeber zu jedem Kapitel und praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Wort und Bild. Ein Buch nicht nur für jeden Anfänger am Herd, sondern für alle, die gerne kochen. So geht kochen. Gelingt garantiert - und schmeckt garantiert.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
181187 Marktplatz Xeo 2 SCHUL 04.09.2018 verfügbar

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