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Shockey, Kirsten
Fermentieren - Gemüse einfach und natürlich haltbar machen

Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. 140 köstliche Rezepte
Innsbruck : Löwenzahn Verlag , 2020 - 6. Auflage - 373 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2575-3

Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschma...
[mehr]  |  Zugang: 31.03.2021
Gemeindebücherei Haar
Essen & Trinken
Konservieren

Sachbuch
60105721

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