Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
12.07.2024

Zweigstelle
Bücherei
Autor:Rehm-Hug, Petra ; Westermann, Marina
Titel:Haltbare Kräuterprodukte
Titelzusatz:100 Rezepte für Direktvermarkter von Kräutersalz bis Kosmetik
Verfasserangabe:Petra Rehm-Hug ; Marina Westermann
Erschienen:Stuttgart : Ulmer, 2019. - 127 Seiten. - zahlreiche Fotos
ISBN13:978-3-8186-0655-8
Preis:16,95 Euro
Standort:Xeo 229 RE
Schlagwort(e):Selbstversorgung ; Einkochen
Annotation:Für dieses Buch haben die Kräuterpädagogin Petra Rehm-Hug und die Kosmetikerin Marina Westermann 100 beliebte und bewährte Rezepte mit Heil- und Wildkräutern zusammengetragen: Vom abwehrstarken Tee bis zum Wildkräuter-Salz ist für jeden Geschmack das passende Rezept dabei. Darüber hinaus erwarten Sie kulinarisches und kosmetisches Hintergrundwissen sowie Antworten auf alle Fragen rund um die Themen Lebensmittel- und Kosmetikrecht, Haltbarkeit und Etikettierung.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
71517345 Bücherei Xeo 229 RE entliehen
(bis 12.07.2024)
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Inhalte

5- Vorwort. Wichtig zu wissen
14- Kräutermischungen, -Salze und -Zucker: Kräutermischungen vom Frühling bis in den Herbst, duftende Salze und blumige Zuckerkreationen.
34- Essig, Öl und Eingelegtes: Herzhafte Essige und Öle mit Garten- oder Wildkräutern. Eingelegte Knospen, Nüsse, Kornelkirschen und Gurken. Kirschkompott, Suppengemüse und Gebäck verfeinert mit Kräutern.
52- Brotaufstriche, Senf und Dips: Fruchtig-blumige Aufstriche, wilde Senfsorten, exotische Chutneys und Dips, feine Tomatensoße und Kräuterpaste.
70- Flüssiger Genuss: Duftender Sirup, fruchtiger Likör und wohltuender Tee.
94- Kosmetikrezepte: Reinigende Peelings, entspannende Badesalze, pflegender Lipgloss, Bademilch, Badekugeln, Duschbutter, pflegende Öle, erfrischende Deos, kühlende Körperpuder, Tages- und Nachtcremes.
120- Saisonkalender. Zum Weiterlesen. Die Autorinnen. Schnell nachgeschlagen

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