Sachbuch Erw./Jugend

Status
verfügbar

Abteilung
Halle
Titel:Ma Africa
Beteiligte:Hassan, Hawa ; Turshen, Julia ; Farah, Khadija M. [Fotograf]
Titelzusatz:75 Originalrezepte & Geschichten aus den Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter
Verfasserangabe:Hawa Hassan ; Julia Turshen ; Fotograf: Khadija M. Farah
Erschienen:München : Christian Verlag GmbH, [2021]. - 281 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-95961-532-7
Einband:Festeinband
Preis:32,99 Euro
Standort:Xeo2 Laender & Regionen Ma
Interessenkreis:Länder & Regionen
Schlagwort(e):Sachbuch ; Sachbücher ; Hauswirtschaft ; Kochen ; Kochbuch ; Kochbücher ; Essen ; Rezept ; Länder / Völker ; Afrika ; Eritrea ; Somalia ; Kenia ; Tansania ; Mosambik ; Südafrika ; Madagaskar ; Rezepte ; Großmutter ; Afrikanische Küche
Annotation:Wenn die Oma kocht, schmeckt's am besten. Das gilt besonders in Afrika, wo die Bibi« oder Ma'« hohes Ansehen genießt. Dieses Buch stellt 75 authentische Rezepte von afrikanischen Mas vor – wie Matoke (gedämpfte Kochbananen) von Ma' Vicky aus Tansania, geschmorte Hähnchenkeulen von Ma' Gehennet aus Eritrea oder Ma' Marias Fisch in Kokossauce. Dazu erzählen die Frauen ihre inspirierenden Geschichten, die von Stärke und Lebensfreude zeugen.

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Mediennr Standort Status Aktion
01279382 Details verfügbar

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