Sachbuch Erw./Jugend

Status
verfügbar

Abteilung
Halle
Autor:Jucha, Marcin
Titel:Babka
Titelzusatz:Die junge polnische Küche
Verfasserangabe:Marcin Jucha
Erschienen:München : Christian Verlag GmbH, [2021]. - 183 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-95961-546-4
Einband:Festeinband
Preis:24,99 Euro
Standort:Xeo2 Laender & Regionen Jucha
Interessenkreis:Länder & Regionen
Schlagwort(e):Sachbuch ; Sachbücher ; Hauswirtschaft ; Kochen ; Kochbuch ; Kochbücher ; Essen ; Rezept ; Rezepte ; Länder/Regionen ; Polen ; Polnisch ; Gericht ; Gerichte ; Suppe ; Suppen ; Snacks ; Salat ; Salate ; Hauptgericht ; Hauptgerichte ; Dessert ; Desserts ; Backbuch ; Backbücher ; Backen ; Getränk ; Getränke
Annotation:Polen-Kochbuch mit 60 traditionellen Rezepten, teilweise ganz klassisch, teilweise jung interpretiert und neu zu entdecken. Außerdem: gewährt mit warmherziger Erzählung Einblick in Land & Leute. Egal ob durch eine Warschau-Reise, einen Strandurlaub am polnischen Baltikum oder als Heimatland: Wer Polen kennt, der weiß, dass die polnische Küche Einiges zu bieten hat. Einerseits (und bekanntermaßen) deftig wie die deutsche Küche, andererseits aber auch unerwartet leicht und zart. Dieser Gegensatz macht Rezepte aus Polen so spannend. In Babka« begegnet die Autorin den traditionellen Gerichten mit jungem Blick und spielt mit Tradition und Moderne: Bigos im Burger, Piroggen in allen Varianten, Kopytka (polnische Gnocchi«) ganz klassisch. Dieses Buch wärmt Herz und Magen.

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
01279177 Details verfügbar

Tipps

Andere Leser:innen fanden diese Medien interessant:

In meinem Konto anmelden.



In meinem Konto anmelden.