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Bruijnesteijn, Elsje
Wilde Ernte

das Handbuch für Pilze, Kräuter, Nüsse und Früchte mit 50 Rezepten
München : Südwest-Verl. , 2023 - 1. Auflage - 224 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10263-4

Lernen Sie die Leckereien der Natur kennen! Steinpilze, Holunderbeeren und Walnüsse: Der Herbst ist die beste Zeit, um in der Natur wild zu pflücken. Elsje Bruijnesteijn zeigt in »Wilde Ernte«, wo...
[mehr]  |  Zugang: 28.08.2023

Sachbuch
10106887

verfügbar
Olvenmark, Hanna
Nachhaltig Kochen - die 40 € Woche

über 50 günstige und saisonale Rezepte für je 4 Portionen + Einkaufsliste
München : Südwest-Verl. , 2023 - 1. Auflage - 187 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-517-10214-6

Klimafreundlich, gesund und lecker durch die Woche – und das für unter 40€! Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark ist zurück und knüpft direkt an den Erfolg des Bestsellers Nachha...
[mehr]  |  Zugang: 25.05.2023

Sachbuch
10106060

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Hemminger, Anna
Bock auf Regional

Eine Familie. Ein Jahr. Ein Plan. ; [regionale Lebensmittel, saisonale Rezepte, Familienessen mit Ki
Bernried am Starnberger See : Wetterstein Verl. , 2022 - 1. Aufl. - 131 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-910572-00-3

[mehr]  |  Zugang: 14.03.2023

Sachbuch
10104297

verfügbar
Hoffleit, Eva-Maria
Kochen, gärtnern, nachhaltig leben

altes Küchenwissen neu entdecken ; Ye Olde Kitchen Good Food
München : Südwest-Verl. , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09871-5

Altbewährtes Kochwissen neu entdecken Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 wunde...
[mehr]  |  Zugang: 11.10.2022

Sachbuch
10103109

verfügbar
Ivic, Paul
Restlos glücklich

Vegetarisch kochen, klimafreundlich essen, nachhaltig leben
Wien : Brandstätter , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0418-8

Die Klimakrise hat längst unsere Küche erreicht. Höchste Zeit zu handeln, findet auch Europas bester vegetarischer Koch und Bestsellerautor Paul Ivic und zeigt das wahre Potenzial der Gemüseküche. ...
[mehr]  |  Zugang: 14.08.2021

Sachbuch
10096063

verfügbar
Haag, Sabine
Unverpackt einkaufen - kreativ aufbewahren

Tipps, Tricks und DIY-Projekte rund um verpackungsfreie Lebensmittel
(Topp ; 4523)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 101 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-4523-1

Unverpackt Lebensmittel einkaufen - gerne, aber wie und wo? Hier erfährst du alles, was du darüber wissen musst! Mit Infografiken und praktischen Tipps und Tricks von Nachhaltigkeits-Expertin Sabin...
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2021

Sachbuch
10094095

verfügbar
Rittenau, Niko
Vegan ist Unsinn!

Populäre Argumente gegen Veganismus und wie man sie entkräftet
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2020 - 1. Auflage - 367 Seiten : 23,50 EUR ISBN 978-3-95453-194-3

„VEGAN IST UNSINN!“ Aussagen wie diese sind weit verbreitet und versperren häufig den Blick auf größere Zusammenhänge und globale Lösungsansätze. Die Philosophie hinter dem Veganismus kann jedoch...
[mehr]  |  Zugang: 12.06.2021

Sachbuch
10094557

entliehen
(bis 30.04.2024)
Kintrup, Martin
Food for Future

Das restlos gute Kochbuch: Nachhaltig, klimafreundlich und lecker ; [mehr als 100 Rezepte und zahlre
München : Südwest-Verl. , 2020 - 1. Aufl. - 192 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9

Nachhaltig kochen für unsere Zukunft Kochen mit gutem Gewissen: Mit diesem bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jed...
[mehr]  |  Zugang: 12.11.2020

Sachbuch
10092572

entliehen
(bis 23.04.2024)
Fahrland, Sophia
Klimaschutz fängt auf dem Teller an

Das CO2-Sparbuch für eine klimafreundliche Ernährung ; mit neuer Ernährungspyramide
München : Verlag Komplett-Media , 2020 - 1. Auflage, Orig.-Ausg. - 176 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-8312-0561-5

Unsere Ernährung muss neu gedacht werden. Jede Mahlzeit zählt. Jeder Einkauf zählt. In diesem Buch entwickelt die Klimaaktivistin Sophia Fahrland eine neue Ernährungspyramide als Hilfestellung fü...
[mehr]  |  Zugang: 12.11.2020

Sachbuch
10092660

verfügbar
Selber machen statt kaufen - Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
Berlin : smarticular.net , 2020 - 2. Ausgabe - 189 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0

Zweite aktualisierte, erweiterte Ausgabe! Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! Wunderbrot backen ohne Mehl, ...
[mehr]  |  Zugang: 12.11.2020

Sachbuch
10092625

verfügbar

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