Sachbücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Gemeindebücherei Gräfelfing
Autor:Stuber, Hedwig Maria
Titel:Ich helf Dir kochen - Das Grundkochbuch
Titelzusatz:das erfolgreiche Universalkochbuch mit großem Backteil ; über 50 Jahre Koch-Erfahrung
Verfasserangabe:Hedwig Maria Stuber
Erschienen:43. Aufl. (Neuausg.) - München : BLV-Buchverl., 2012. - 538 S.. - zahlr. Ill. - 27 cm
ISBN13:978-3-8354-0510-3
Einband:geb.
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Kochbuch
Annotation:Neuauflage des bewährten, eingeführten Kochbuchklassikers in überarbeiteter Auflage. Im 1. Teil Informationen zu Ernährung, Warenkunde und Küchenpraxis. Der Hauptteil bietet eine große Auswahl an Kochrezepten vom Klassiker bis zu neueren Kreationen und über 100 Seiten Backrezepte, Klassiker und Neues. Abschließend ein kleiner Getränketeil. In leicht verändertem Layout weiterhin ein "umfassendes Standardwerk mit exakten Angaben von Zutaten, Zubereitung, Beilagen ... Der Band bietet Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche, ist bunt und ansprechend aufgemacht, mit vielen Grundrezepten, schwierige Arbeitsgänge werden mithilfe von Schritt-für-Schritt-Fotos veranschaulicht.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
00086333 Gemeindebücherei Gräfelfing Details verfügbar

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