Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Schnapperei Gingen
Autor:Bode, Thilo
Titel:Der Supermarkt-Kompass
Beteiligte:Scheytt, Stefan
Beteiligte Urheber:S. Fischer Verlag
Titelzusatz:Informiert einkaufen, was wir essen
Verfasserangabe:Thilo Bode unter Mitarbeit von Stefan Scheytt
Erschienen:Frankfurt am Main : S. Fischer, 2023. - 318 Seiten - 20.5 cm x 12.5 cm
ISBN13:978-3-10-397160-6
EAN:9783103971606
Preis:22,00 Euro
Standort:Xeo Bod
Annotation:Thilo Bode nimmt uns mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichtigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke - Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr - einem radikalen Qualitätscheck. Und er beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher nach Transparenz und Qualität erfüllen.

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