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Backen mit Süßigkeiten
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2020 - 2. Auflage - 128 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1795-5
Was für ein süßer Trend: Backen mit Süßigkeiten! Kleiner Aufwand – und große Wirkung für kleine und große Leckermäuler. Die Auswahl an Zutaten ist vielfältig: Kokoskugeln, Schokowaffeln, Schokolins...
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Bäuerinnen backen. Krapfen & traditionelles Schmalzgebäck
Stuttgart [u.a.] : Stocker , 2021 - 144 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-1943-3
Bäuerinnen aus Österreich und Deutschland verraten ihre Lieblingsrezepte rund um das Thema „Schmalzgebäck – süß & pikant“. Neben dem klassischen Faschingskrapfen (in Deutschland auch als „Berliner“...
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Partenzi, Daniela und Felix
Dolce Italia
Wie sich der Süden das Leben versüßt
Hildesheim : Gerstenberg , 2022 - 2. Auflage - 160 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8369-2186-2
In Italien kann man nicht nur fürstlich herzhaft speisen, auch Schleckermäuler kommen voll auf ihre Kosten. Daniela und Felix Partenzi präsentieren die schönsten und besten Desserts aus dem ganzen ...
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Friedrichs, Emma
Frühlingsbacken
Kreative Rezepte für Kuchen, Tartes und Gebäck
Igling : EMF Verlag , 2021 - 2. Auflage - 96 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-0236-5
Das Frühlingserwachen der Kreativität kann beginnen! Die Lust zu Backen vergeht nie – und deswegen kann auch nach der Weihnachtsbäckerei wieder in die Keksdose gegriffen werden! Das fröhlich-fri...
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Leo, Maurizio
Das große Buch vom Sauerteig
Über 100 Rezepte und Anleitungen für Brote, Gebäck und Süßes.
München : Dorling-Kindersley , 2024 - 430 Seiten : 42,95 EUR ISBN 978-3-8310-4860-1
So einfach kann Backen mit Sauerteig sein! Der bekannte Blogger und Autor Maurizio Leo nimmt Backfans jeden Levels gekonnt an die Hand: Schritt für Schritt zeigt er detaillierte Techniken, erklärt ...
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Das große Teubner Backbuch
Wissen, Information und Knowhow, Warenkunde, Backpraxis und Rezepte
München : Hofmann und Campe , 2002 - 320 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-7742-0815-5
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Landemaine, Rodolphe
Meine vegane Bäckerei
Von duftenden Croissants und kräftigen Broten bis zu cremigen Törtchen
Weil der Stadt : Hädecke , 2021 - 1. Auflage - 176 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7750-0810-5
Die Verbindung traditioneller Backkunst mit den Anforderungen einer veganen und gesunden Ernährung – das gelingt, wenn ein qualitätsbewusster Profi am Werk ist. Ein buttriges Blätterteiggebäck wie ...
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Seeger, Marcel
WDR Backbuch: Meine Lieblingskuchen
Ausgefallene Tortenrezepte von Meisterkonditor Marcel Seeger zum selber backen. Die leckeren Kucheni
Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverlag , 2019 - 152 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5624-2
Die besten Tortenrezepte aus der WDR- Sendung “Hier und heute” - einfach Zuhause nachbacken Jeden Freitag Nachmittag beglückt Konditor Marcel Seeger die Zuschauer der WDR-Show “Hier und heute” mit...
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Schinharl, Andreas
Mein Bayern
Neue Wege in der bayerischen Küche
München : Südwest-Verl. , 2022 - 1. Auflage - 301 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09921-7
*Ausgezeichnet mit der Gold-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023* So schmeckt Bayerische Küche unverfälscht gut - Bayern 2.0 In seinem Buch erzählt Andreas Schinharl von den ku...
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Bottar, Julia
Happy Fast Food
abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 2. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1900-5
bnehmen und trotzdem schlemmen? Wie das geht, zeigt dir die erfolgreiche Bloggerin Julia von @itsonlyme.julia! Sie verwandelt nicht nur Hauptspeisen wie Crispy Chicken Salad, Pasta bolognese und Gy...
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Stockwell, Anna
Gemeinsam genießen
Rezepte und Menü-Ideen für Familie und Freunde.
München : Riva-Verlag , 2023 - 1. Auflage - 271 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-7423-2208-1
Gemeinsam genießen mit Familie und Freunden Was gibt es Schöneres, als mit seinen Liebsten an einem Tisch zu sitzen und eine schöne Zeit zu verbringen? Dieses Kochbuch zeigt, dass ein Familien...
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Hunger, Sibylle
Gemüse und Obst einfach fermentieren
Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen
Aarau : AT-Verlag , 2023 - 246 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-189-5
Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition – es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, ze...
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Hansch, Susanne
Der Giersch muss weg!
28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen. 50 frische Wildkräuter-Rezepte
Stuttgart : Ulmer , 2019 - 128 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-0647-3
Sie nisten sich ungefragt in den Garten ein, machen sich unverschämt breit und kosten viel Zeit und Nerven – Unkräuter. Dieses Buch zeigt auf amüsante Weise, wie Sie die ungebetenen Gäste auf natür...
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Staun Petersen, Soren
Kürbis - Harte Schale, gesunder Kern
Überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2020 - 168 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5647-1
Kürbissuppe? Veggie-Burger? Am liebsten alles! Kürbis-Kartoffelsalat, Kürbis-Tacos oder Focaccia mit Kürbis: Es gibt keinen Grund, das schmackhafte Gemüse immer nur als Suppe oder Ofengemüse z...
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Hissel, Janine
Wildkräuter im Herbst und Winter
frische Pflanzenkraft in der kalten Jahreszeit genießen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 127 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8186-1642-7
Im Herbst und Winter wächst nichts mehr? Doch, tut es! Entdecken sie über 40 Wildkräuter, die Sie sammeln können, wenn es draußen kalt und ungemütlich wird. Dazu über 40 raffinierte Rezepte mit dem...
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615130078685
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