Sachbücher Erwachsen

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Autor:Bellersen Quirini, Cosima
Titel:Joghurt, Quark und Käse
Titelzusatz:Natürlich selbst gemacht
Verfasserangabe:Cosima Bellersen Quirini
Erschienen:Stuttgart : Ulmer, 2018. - 148 Seiten. - 63 Farbfotos - Höhe: 235 x Breite: 170
ISBN13:978-3-8186-0518-6
Einband:kart.:
Preis:14,90 Euro
Standort:Küche & Co
Lesemotiv:Entdecken
Schlagwort(e):Selbermachen
Annotation:Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine „ganz normale“ Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu. In diesem Buch erklärt sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und stellt viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte vor – ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Stellen Sie mit den leicht verständlichen Anleitungen Ihre hausgemachten Milchprodukte ganz einfach selbst her: für naturreinen Genuss aus eigener Hand.

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