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Autor:Purviance, Jamie
Titel:Weber's Steak
Einheitssachtitel:Weber's on the grill - steak & sides < dt. >
Titelzusatz:[die besten Grillrezepte]
Reihe/Zeitschrift:(GU-Ratgeber Küche)
Verfasserangabe:von Jamie Purviance. Fotos von Tim Turner. [Übers.: Andrea Haftel]
Erschienen:9. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2015. - 144 Seiten. - Ill. - 25 cm
ISBN13:978-3-8338-2285-8
Einband:kt.
Preis:14,99 Euro
Standort:Küche & Co.
Lesemotiv:Entdecken
Schlagwort(e):Steak ; Rindfleisch ; Grill ; Kochbuch
Annotation:Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

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615090092912 Essenbach Details verfügbar

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