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Autor:Brusseau, Peggy
Titel:Vergnügt Vegan
Beteiligte:Albrecht, Anke
Einheitssachtitel:The Contented Vegan
Titelzusatz:Rezepte und Tipps für die ganze Familie
Verfasserangabe:Peggy Brusseau ; Anke Albrecht
Erschienen:1. Auflage - Hildesheim : Gerstenberg, 2022. - 272 Seiten. - farbig illustriert - Höhe: 250 x Breite: 190 x Stärke: 30, Gewicht: 1219
ISBN13:978-3-8369-2185-5
Einband:Festeinband
Preis:34,00 Euro
Standort:Küche & Co
Lesemotiv:Entdecken
Schlagwort(e):Kochen ; Rezepte ; Vegan ; Vegetarisch ; Gemüse
Annotation:Die Autorin Peggy Brusseau ist seit über 30 Jahren Veganerin, sie hat in dieser Zeit zwei Kinder großgezogen und unzählige Menschen beraten, die gerne ihren Ernährungsstil verändern möchten. Bekomme ich ausreichend Proteine? Was mache ich, wenn mein Partner nicht auf Fleisch verzichten möchte? Riskiere ich Mangelerscheinungen bei meinen Kindern? In diesem Buch beantwortet Peggy Brusseau viele Fragen rund um das Thema vegane Ernährung. Sie präsentiert über 100 einfache, leckere Rezepte, die sie viele Male ausprobiert hat, und beweist, dass man die Familie rund um die Uhr, vom Frühstück über Mittagessen bis hin zu Abendessen und festlichen Anlässen problemlos vegan versorgen kann. Mit über 100 Fotos.

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