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Wellenberg, Eva
Frisches Brot
So schnell und einfach wie noch nie
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 168 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8875-5
Brot selber backen – ein Trend, der sich durchgesetzt hat! Auch weil es Menschen wie Eva Wellenberg gibt, die das Brotbacken alltagstauglich machen. Denn wer wie sie Mutter dreier Kinder und berufs...
Sachbücher Erwachsen
615130064695
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Das große Teubner Backbuch
Wissen, Information und Knowhow, Warenkunde, Backpraxis und Rezepte
München : Hofmann und Campe , 2002 - 320 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-7742-0815-5
Sachbücher Erwachsen
615130098430
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Landemaine, Rodolphe
Meine vegane Bäckerei
Von duftenden Croissants und kräftigen Broten bis zu cremigen Törtchen
Weil der Stadt : Hädecke , 2021 - 1. Auflage - 176 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7750-0810-5
Die Verbindung traditioneller Backkunst mit den Anforderungen einer veganen und gesunden Ernährung – das gelingt, wenn ein qualitätsbewusster Profi am Werk ist. Ein buttriges Blätterteiggebäck wie ...
Sachbücher Erwachsen
615130094890
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Partenzi, Daniela und Felix
Dolce Italia
Wie sich der Süden das Leben versüßt
Hildesheim : Gerstenberg , 2022 - 2. Auflage - 160 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8369-2186-2
In Italien kann man nicht nur fürstlich herzhaft speisen, auch Schleckermäuler kommen voll auf ihre Kosten. Daniela und Felix Partenzi präsentieren die schönsten und besten Desserts aus dem ganzen ...
Sachbücher Erwachsen
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Bäuerinnen backen. Krapfen & traditionelles Schmalzgebäck
Stuttgart [u.a.] : Stocker , 2021 - 144 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-1943-3
Bäuerinnen aus Österreich und Deutschland verraten ihre Lieblingsrezepte rund um das Thema „Schmalzgebäck – süß & pikant“. Neben dem klassischen Faschingskrapfen (in Deutschland auch als „Berliner“...
Sachbücher Erwachsen
615130166368
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Sachbücher Erwachsen
615130165064
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Friedrichs, Emma
Frühlingsbacken
Kreative Rezepte für Kuchen, Tartes und Gebäck
Igling : EMF Verlag , 2021 - 2. Auflage - 96 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-0236-5
Das Frühlingserwachen der Kreativität kann beginnen! Die Lust zu Backen vergeht nie – und deswegen kann auch nach der Weihnachtsbäckerei wieder in die Keksdose gegriffen werden! Das fröhlich-fri...
Sachbücher Erwachsen
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Backen mit Süßigkeiten
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2020 - 2. Auflage - 128 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1795-5
Was für ein süßer Trend: Backen mit Süßigkeiten! Kleiner Aufwand – und große Wirkung für kleine und große Leckermäuler. Die Auswahl an Zutaten ist vielfältig: Kokoskugeln, Schokowaffeln, Schokolins...
Sachbücher Erwachsen
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Sachbücher Erwachsen
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Seeger, Marcel
WDR Backbuch: Meine Lieblingskuchen
Ausgefallene Tortenrezepte von Meisterkonditor Marcel Seeger zum selber backen. Die leckeren Kucheni
Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverlag , 2019 - 152 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5624-2
Die besten Tortenrezepte aus der WDR- Sendung “Hier und heute” - einfach Zuhause nachbacken Jeden Freitag Nachmittag beglückt Konditor Marcel Seeger die Zuschauer der WDR-Show “Hier und heute” mit...
Sachbücher Erwachsen
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