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Hunger, Sibylle
Gemüse und Obst einfach fermentieren

Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen
Aarau : AT-Verlag , 2023 - 246 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-189-5

Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition – es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, ze...
[mehr]  |  Zugang: 13.07.2023

Sachbücher Erwachsen
615130013174

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