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Drucken	Sicard, Tristan Der K�se-Atlas Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung M�nchen : DK , 2018 - 272 Seiten : Illustrationen : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3848-0 Das gro�e Buch rund um K�sesorten und -verkostung Cremiger Camembert aus Frankreich, kr�ftiger Manchego aus Spanien, milder Emmentaler aus der Schweiz � da l�uft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? ... [mehr] \| Zugang: 11.02.2020	Xeo1 Sic	Fachbuch B2000000264 verf�gbar Reservieren
Drucken	Brot und Kleingeb�ck (BLE; 1004) Bonn : BLE , 2018 - 17. Auflage - 74 Seiten : Illustrationen : 3,00 EUR ISBN 978-3-8308-1355-2 Kleine Warenkunde f�r Brot und Geb�ck. [mehr] \| Zugang: 06.02.2019	Xeo1 Bro	Fachbuch B1900000093 verf�gbar Reservieren
Drucken	Achten Sie aufs Etikett! Kennzeichnung von Lebensmitteln (BLE; 1140) Bonn : BLE , 2017 - 18. Auflage - 98 Seiten : Illustrationen : 4,00 EUR ISBN 978-3-8308-1185-5 [mehr] \| Zugang: 03.05.2018	Xeo1 Ach	Fachbuch B1800004771 verf�gbar Reservieren
Drucken	Fisch und Fischerzeugnisse (BLE; 1001) Bonn : BLE , 2018 - 17. Auflage - 142 Seiten : Illustrationen : 5,00 EUR ISBN 978-3-8308-1307-1 Kleine Warenkunde f�r Fisch und Meeresfr�chte. [mehr] \| Zugang: 03.05.2018	Xeo1 Fis	Fachbuch B1800004760 verf�gbar Reservieren
Drucken	Milch und Milcherzeugnisse (AID; 1008) Bonn : AID , 2017 - 20. Auflage - 94 Seiten : Illustrationen : 4,50 EUR [mehr] \| Zugang: 25.09.2017	Xeo1 Mil	Fachbuch B1700007829 verf�gbar Reservieren
Drucken	Evers, Karl Wolfgang Wer is(s)t schon gesund? vom richtigen Umgang mit Lebensmitteln Eschborn : Govi-Verlag , 2015 - 198 Seiten : Illustrationen : 26,90 EUR ISBN 978-3-7741-1273-5 Der Apotheker und Lebensmittelchemiker Dr. Karl Wolfgang Evers hat in diesem Buch zahlreiche Ratschl�ge und Empfehlungen f�r eine gesunde Ern�hrung zusammengetragen. Sie beziehen sich auf den Nutze... [mehr] \| Zugang: 02.05.2016	Xeo1 Eve	Fachbuch B1600004847 verf�gbar Reservieren
Drucken	Pini, Udo Das Bio-Food Handbuch Potsdam : h.f.ullmann , 2014 - 903 S. : zahlr. Ill. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8480-0295-5 [mehr] \| Zugang: 25.11.2014	Xeo1 Pin	Fachbuch B1400011197 verf�gbar Reservieren
Drucken	Rei�, Marianne Teller statt Tonne Arme Ritter & Co nicht mehr ganz frisch auf den Tisch Norderstedt : Books on Demand , 2011 - 1., neue Ausg. - 68 S. : Ill. : 6,90 EUR ISBN 978-3-8423-7963-3 [mehr] \| Zugang: 05.09.2012	Xeo1 Rei	Fachbuch B1200012354 verf�gbar Reservieren
Drucken	Kreutzberger, Stefan Die Essensvernichter Warum die H�lfte aller Lebensmittel im M�ll landet und wer daf�r verantwortlich ist ; [Taste the Was (KiWi) K�ln : Kiepenheuer u. Witsch , 2011 - 1. Aufl. - 319 S. : Ill., graph. Darst. : 16,99 EUR ISBN 978-3-462-04349-5 [mehr] \| Zugang: 14.11.2011	Xeo1 Kre	Fachbuch B1100011484 verf�gbar Reservieren
Drucken	Bode, Thilo Die Essensf�lscher Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller l�gen Frankfurt am Main : S. Fischer , 2010 - 7. Aufl. - 222 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-10-004308-5 [mehr] \| Zugang: 24.11.2010	Xeo1 Bod	Fachbuch B1000017012 verf�gbar Reservieren

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