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Bild Beschreibung Standort Medium
Schinharl, Cornelia
Bayerisch kochen

klassisch und modern, einfach guad
München : GU , 2022 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8476-4

Bayern, das sind Berge, Seen, Wiesen und Wälder, Gemütlichkeit und großartige kulinarische Erlebnisse. So vielfältig wie die Landschaft sind auch die beliebten Klassiker der bayerischen Küche: Wurs...
[mehr]  |  Zugang: 18.11.2022

Fachbuch
B220001064

verfügbar
Mälzer, Tim
Neue Heimat
München : Mosaik , 2018 - 1. Auflage - 303 Seiten : Illustrationen : 20,00 EUR ISBN 978-3-442-39338-1

Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhalt...
[mehr]  |  Zugang: 22.02.2019

Fachbuch
B1900000716

verfügbar
Die 100 Lieblingsgerichte der Deutschen
Rezept-Highlights, die wir immer, immer, immer wieder kochen möchten
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 240 Seiten : Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6146-8

Ossobuco, Hähnchencurry oder doch Schnitzel mit Pommes? Um Deutschlands Lieblingsessen zu finden, hat die GU Kochbuch-Redaktion nachgefragt. Herausgekommen ist ein brandaktueller und authentischer ...
[mehr]  |  Zugang: 29.06.2018

Fachbuch
B1800007066

verfügbar
Pfannebecker, Inga
Klassiker

gesünder, leichter, lecker!
München : ZS Verlag , 2017 - 1. Auflage - 136 Seiten : Illustrationen : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-667-8

Mamas Frikadellen, Omas unwiderstehlicher Kaiserschmarren: Klassiker kommen nie aus der Mode. Schnitzel, Käsespätzle und Co. sind allerdings leider nicht besonders figurfreundlich: zu viele Kalorie...
[mehr]  |  Zugang: 19.01.2018

Fachbuch
B1800000568

entliehen
(bis 06.12.2024)
Hofmann, Maria
Bayerisches Kochbuch
Planegg/Martinsried : Birken-Verlag , 2007 - 56. Auflage - 943 Seiten : Illustrationen : 25,00 EUR ISBN 978-3-920105-04-8

[mehr]  |  Zugang: 08.07.2016

Fachbuch
B1600004250

verfügbar
Schuhbeck, Alfons
Meine Klassiker
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 2. Aufl. - 335 S. : zahlr. Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2126-4

[mehr]  |  Zugang: 23.05.2014

Fachbuch
B1400004647

verfügbar
1000 Landfrauenrezepte
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. Oetker-Verl. , 2011 - 639 S. . überw. Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0999-8

Enth. Rezepte zu folgenden Speisen: Suppen und Eintöpfe; Salate; Fleisch; Gemüse und Beilagen; Aufläufe und Gratins; Desserts; Blechkuchen; Torten; Kuchen; Brot und pikantes Gebäck
[mehr]  |  Zugang: 04.08.2011

Fachbuch
B1100008675

verfügbar
Fischer, Jochen
Schwäbische Küchenklassiker fein gemacht
Tübingen : Silberburg Verl. , 2010 - 1. Aufl. - 239 S. : überw. Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-87407-886-3

[mehr]  |  Zugang: 04.08.2011

Fachbuch
B1100008550

verfügbar
Mangold, Matthias F.
Die schwäbische Küche

Regionale Spezialitäten
(Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Franckh-Kosmos , 2011 - 144 S. : überw. Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12587-8

[mehr]  |  Zugang: 03.08.2011

Fachbuch
B1100008745

entliehen
(bis 11.09.2024)
Cramm, Dagmar von
von Markt und Metzger
Berlin : Stiftung Warentest , 2010 - 239 S.: Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-014-0

[mehr]  |  Zugang: 07.12.2010

Fachbuch
B1000017171

verfügbar

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