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Mayer, Michael
Teig
die besten Kuchenteige - Schritt für Schritt vom Profi erklärt
Stuttgart : Frechverlag , 2018 - 1. Auflage - 127 Seiten : Illustrationen : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-8051-5
Ob Hefeteig, Mürbteig, Blätterteig, Biskuit- oder Baisermasse: Jeder Teig hat so seine ganz eigenen Tücken und Ansprüche, auf die bei der Zubereitung geachtet werden müssen. Doch der perfekte Teig ...
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Staab, Tamara
Basic Backen - Klassiker
(
Basic Backen )
München : Edition Michael Fischer , 2018 - 1. Auflage - 96 Seiten : Illustrationen : 7,99 EUR ISBN 978-3-86355-985-4
Wenn der Kuchen schmeckt wie früher bei der Oma, dann ist das Glück perfekt! In "Klassiker backen" finden sich unsere absoluten Lieblingskuchen. Egal, ob Schwarzwälder Kirschtorte, Frankfurter Kran...
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Zahn, Sarah
Glücksmomente backen
(
Topp ; 8047)
Stuttgart : Frechverlag , 2018 - 2. Auflage - 90 Seiten : Illustrationen : 15,99 EUR ISBN 978-3-7724-8047-8
Von Auszeit-Cupcakes & Dankeschön-Donuts bis zu Liebeskummertorten von der Bloggerin "Das Knusperstübchen". - Die größten Glücksmomente entstehen oft bei ganz kleinen, alltäglichen Anlässen - beim ...
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Neef, Karl
52 Sonntagskuchen
Konditorrezepte zum Selbermachen
Weil der Stadt : Hädecke , 2016 - Neuausgabe - 126 Seiten : überwiegend Illustrationen : 19,90 EUR ISBN 978-3-7750-0681-1
Nur aus den besten Zutaten kann echter Genuss entstehen ¿ so lautet seit über 40 Jahren das Credo der Konditorei Neef in Nürnberg, das war bei Karl Neef schon so und ist heute bei seinem Sohn Flori...
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Teubner, Christian
Backvergnügen wie noch nie
das große GU Bild-Backbuch mit den besten Back-Ideen
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 2. Auflage - 238 Seiten : Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-5787-4
Nachdruck des Backbuch-Klassikers von 1984.
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Cavelius, Anna
Echt Orient
über 100 kreative Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2016 - 1. Auflage - 168 Seiten : Illustrationen : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-592-3
Farbenprächtige Gewürze, duftende Kräuter, dazu das vibrierende Flair eines Basars: Die kulinarischen Genüsse aus dem Vorderen Orient inspirieren alle Sinne. Der Appetit wächst schon beim Einkaufen...
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Gleeson, Erin
Ein Fest im Grünen für Gäste
einfache Rezepte und Ideen für jeden Anlass
München : Knesebeck , 2017 - 245 Seiten : Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-979-4
Bestsellerautorin Erin Gleeson ist zurück mit einem vegetarischen Kochbuch für entspannte Feste mit Freunden und Familie. Ob Abendeinladung, Partybuffet, Feste im Rhythmus der Jahreszeiten, Cocktai...
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Zika-Goschler, Ulli
Grünes Eiweiß
60 vegane und vegetarische Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen
Wien : Kneipp , 2015 - 1. Auflage - 130 Seiten : Illustrationen : 17,99 EUR ISBN 978-3-7088-0667-9
Der Wunsch nach einer Reduktion unseres Fleischkonsums wächst. Aber wie kann man sich dann mit ausreichend Eiweiß versorgen? In diesem Kochbuch stellt Ernährungsberaterin und Bestsellerautorin Ulli...
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Engels, Nina
Backen ohne Zucker
[55 Rezepte]
Köln : NGV , 2016 - 122 Seiten : Illustrationen : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17601-5
Süß, aber gesund? Das geht! Unsere köstlichen Kekse, Kuchen und Torten kommen ganz ohne Zucker aus und schmecken dabei fantastisch. Mit Alternativen zum weißen Industriezucker wie Agavendicksaft, A...