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Ahluwalia, Marie
Plant. Based.
Mehr pflanzliche Lebensmittel essen – für Immunsystem, Darm, Haut und Hormone
München : Südwest-Verl. , 2022 - 224 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10081-4
Green – healthy – happy. Plant-based ist DER neue Ernährungstrend. Im Gegensatz zur veganen Ernährung darf hier alles gegessen werden, solange der Teller vor allem mit pflanzlichen Lebensmitteln ge...
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Niemann, Peter
Die Anti-Entzündungs-Strategie - das Kochbuch
Mit gezielter Ernährung gegen die 12 gefährlichsten Erkrankungen : über 100 alltagstaugliche Rezepte
Stuttgart : TRIAS , 2021 - 152 Seiten : Illustrationen : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11414-9
Für viele schwere Erkrankungen sind "stille Entzündungen" verantwortlich ,gegen die mit der richtigen Ernährung - laut Autor - vorbeugend wie auch therapeutisch vorgegangen werden kann.
Fachbuch
entliehen
(bis 30.04.2024)
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Hauer, Barbara
Ich ess ab heute kein Fleisch mehr!
Wenn aus Teenies Veggies werden - der Leitfaden einer Mutter und Ärztin
Stuttgart : TRIAS , 2021 - 148 Seiten : Illustrationen : 16,99 EUR ISBN 978-3-432-11292-3
Die Autorin gibt eine Übeblick, welche Nährstofffe für die Entwicklung besonders wichtig sind, in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind und wie man sein Kind dazu bringt, diese auch zu essen. Zu...
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Fischer, Tobias
Hans isst ketogen
Rezepte für eine ketogene Ernährung, praktische Tipps, spannende Kurzgeschichten und umfangreiche Hi
Wiesbaden : uZv , 2019 - 159 Seiten : Illustrationen : 24,90 EUR ISBN 978-3-930007-42-4
Die ketogene Diät (kD) gilt als eine der schwierigsten ernährungstherapeutischen Diäten. Dennoch ist die kD insbesondere für Kinder mit pharmakoresistenten Epilepsien und einigen angeborenen Stoffw...
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Gonder, Ulrike
Der Keto Kompass - das Kochbuch
Gesund leben, lecker essen und Krankheiten therapieren mit der ketogenen Ernährung
München : systemed , 2021 - 297 Seiten : Illustrationen : 22,00 EUR ISBN 978-3-95814-283-1
Das Kochbuch zum erfolgreichen Ratgeber Keto-Kompass Die ketogene Ernährung ist kohlenhydratarm und reich an Geschmack, guten Fetten und pflanzlichen Sekundärstoffen. Wenn man sie richtig zusammens...
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Vormann, Jürgen
Wunderwaffe Basenfood
Wie die latente Übersäuerung uns ab 40 krnk macht und vorzeitig altern lässe
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2021 - 2. Auflage - 288 Seiten : Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-196-7
Chronisch krank ohne Grund? Aktuelle Studien zeigen, dass auf die Dauer bereits eine milde Übersäuerung altersbedingten Muskelabbau, Osteoporose, Störungen der Nerven, chronische Schmerzen, Nierens...
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Watson, Molly
Sollten wir alle vegan leben?
große Fragen des 21. Jahrhunderts
(
#dkkontrovers )
München : DK , 2020 - 143 Seiten : Illustrationen : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-4023-0
Veganismus auf dem Prüfstand Vegane Ernährung wird immer beliebter und muss sich deswegen auch immer mehr Kritik gefallen lassen. Dieses Debattenbuch setzt sich auf intelligente & provokante Weise ...
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Kern, Esther
Leaf to root
Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
Aarau : AT Verlag , 2016 - 319 Seiten : Illustrationen : 49,90 EUR ISBN 978-3-03800-904-7
Warum essen wir Karottengrün nicht? Wieso machen Südkoreaner Kimchi aus der Schale von Wassermelonen, während sie in Europa im Abfall landet? Und weshalb gilt Tomatengrün als giftig, wird aber von ...
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Leitzmann, Claus
Vegetarische und vegane Ernährung
Stuttgart : Eugen Ulmer KG , 2020 - 4. vollständig überarbeitete Auflage, revidierte A - 511 Seiten : Illustrationen : 35,00 EUR ISBN 978-3-8252-5023-2
Die 4. Auflage des Standardwerks wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Sämtliche Ergebnisse neuer Studien wurden aufgenommen, alle Angaben zur Nährstoffzufuhr wurden aktualisiert. Die Aspek...
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Leitzmann, Claus
Veganismus
Grundlagen, Vorteile, Risiken
(
C.H.Beck Wissen )
München : C.H.Beck , 2018 - 127 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-406-72684-2
Der renommierte Ernährungswissenschaftler stellt historische Entwicklung und Formen des Veganismus dar und untersucht die Motive von Veganern. Ebenfalls enthalten sind Kapitel über vegane Ernährung...