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Bild Beschreibung Standort Medium
Spicher, Gottfried
Handbuch Sauerteig

Biologie, Biochemie, Technologie
Hamburg : Behr's , 1993 - 4. Aufl.; Neuaufl. - 543 S. : Ill., graph. Darst. : 129,00 EUR ISBN 978-3-86022-076-4

[mehr]  |  Zugang: 02.06.1997
Wtm  Spi

Fachbuch
B9707844-01

entliehen
(bis 12.09.2024)

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