Fachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
06.06.2024

Zweigstelle
Bibliothek/Mediothek im BSZ Biberach
Autor:Buhmann, Carine
Titel:Das FODMAP-Konzept
Titelzusatz:Leichte Küche bei Reizdarm ; ein praktischer Ratgeber mit 170 Rezepten
Verfasserangabe:Carine Buhmann, Caroline Kiss ; Fotografiert von Claudia Albisser Hund
Erschienen:München : AT-Verl., 2016. - 255 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-03800-909-2
Preis:29,95 Euro
Standort:Vel4 Buh
Schlagwort(e):Reizdarm ; Rezepte ; Gesundheit ; Ernährung ; Nahrung ; Verdauung ; Frühstück ; Dessert ; Salat ; Abendessen ; Mittagessen
Annotation:Abwechslungsreich und ausgewogen kochen und geniessen bei Reizdarm.. Viele Menschen leiden unter Reizdarm und haben ständig Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung. Das sogenannte FODMAP-Konzept ist eine neue wissenschaftlich geprüfte Ernährungstherapie bei Reizdarm-Syndrom. FODMAP ist die Abkürzung für fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole« dies sind rasch vergärbare Zuckerarten, die in verschiedenen Lebensmitteln vorkommen und bei Reizdarm-Betroffenen Beschwerden verursachen. Das Buch erläutert einfach und verständlich die Ursachen der Beschwerden und erklärt, wie diese gelindert werden können. Über 170 Rezepte zeigen, wie man trotzdem genussvoll und ausgewogen essen kann. Mit Wochenmenüvorschlägen, vielen praktischen Tipps und Lebensmitteltabellen. Ein unentbehrlicher Ratgeber für alle Reidzarm-Betroffenen und ein nützliches Handbuch für die Ernährungsberatung.

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
B240000144 Vel4 Buh entliehen
(bis 06.06.2024)
 Vorbestellen

Beigefügte Dateien, Dokumente, usw.

In meinem Konto anmelden.