Fachbuch

Status
verfügbar

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Bibliothek/Mediothek im BSZ Biberach
Autor:Tubes, Gisela
Titel:Kostbare Wildpflanzen
Titelzusatz:für Gesundheit und Küche sicher sammeln - gekonnt verwenden
Verfasserangabe:Gisela Tubes
Erschienen:Wiebelsheim : Quelle & Meyer Verlag Wiebelsheim, 2023. - 364 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-494-01923-9
Preis:19,95 Euro
Standort:Ugk59 Tub
Schlagwort(e):Pflanze ; Wildpflanze ; Brennessel ; Wiese ; Weide ; Löwenzahn ; Kraut ; Wald ; Rezept ; Garten ; Bach ; Kalender ; Suppe
Annotation:Dieses praktische Buch führt Sie zu jeder Jahreszeit zu den köstlichsten und gesundesten Wildpflanzen, die uns die Natur zu bieten hat! Sortiert nach den Lebensräumen Wegrand, Wiese/Weide, Hecke/Waldrand/Gebüsch, Brach- und Ruderalfläche, Wald, Bach/Graben und Garten stellt die Autorin über 70 Wildpflanzen ausführlich und mit brillanten Bildern illustriert vor. Von den Portraits ausgehend, erfolgt eine Verzweigung zu den vielfältigsten Verwendungsmöglichkeiten, u.a. zu vielen leckeren Rezepten und zahlreichen Anwendungsbeispielen für Küche und Gesundheit. Hilfreiche Tipps zum Sammeln, Trocknen und Konservieren sowie ein nützlicher Kalender mit idealen Sammelzeiten runden dieses handliche und bewährte Praxisbuch ab.

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B240000398 Ugk59 Tub verfügbar
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