02 Sachbücher

Status
entliehen
Rückgabetermin
14.06.2024

Zweigstelle
Bücherei Allersberg
Autor:Prolic, Christiane Emma
Titel:Emmi kocht einfach - 85 Rezepte für das ganze Jahr
Beteiligte Urheber:riva Verlag
Verfasserangabe:Christiane Emma Prolic ; riva Verlag
Erschienen:Originalausgabe, 1. Auflage - München : riva, 2022. - 223 Seiten. - Illustrationen - 24 cm x 19 cm, 384 g
ISBN13:978-3-7423-2089-6
EAN:9783742320896
Einband:22.00 , 22.70 (
Preis:22,00 Euro
Standort:Essen & Trinken
Annotation:Nach "Emmi kocht einfach - 75 clevere Rezepte für jeden Tag" (ID-B 49/20) ist dies das 2. Kochbuch der Foodbloggerin Christiane "Emmi" Prolic. In diesem Band sind orientiert sich die Autorin an Zutaten der Saison. Vorangestellt sind entsprechende Anmerkungen und Tipps zu Lebensmitteln und regionalem Einkauf. Auch die Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet. Wie schon im Vorgängerband greift die Autorin auf bekannte Gerichte zurück. So finden sich zum Beispiel Spargel-Knusperröllchen mit Schinken und Käse, Wassermelonensalat mit Feta, Gulaschsuppe und Rosenkohlgratin. Obwohl die Autorin eingangs erwähnt, nur wenig und nachhaltig produziertes Fleisch verwenden zu wollen, gibt es recht viele Gerichte mit Fleisch und Fleischprodukten. Vieles ist schnell und unkompliziert zuzubereiten. Zutaten und Zubereitungshinweise sind übersichtlich und gut nachvollziehbar dargestellt und werden mit Zeitaufwand, einzelnen Tipps und schönen Fotos ergänzt. Ein Saisonkalender ist beigefügt. Insgesamt ein attraktiver Band für die Alltagsküche. (2)

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
00223850 Details 19.01.2024 entliehen
(bis 14.06.2024)
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