Sachbuch

Status
verfügbar
Autor:Hofmeier, Marion ; Sadler, Thomas
Titel:Augsburger Land & Küche: Kulinarische Reise durch den Landkreis
Beteiligte:Reichert, Eva
Verfasserangabe:Marion Hofmeier ; Eva Reichert ; Thomas Sadler
Erschienen:1. Auflage - Freising : schmeckthochdrei, 2017. - 192 S.
ISBN13:978-3-9814027-5-9
Preis:25,00 Euro
Standort:Küche & Co
Interessenkreis:Kochbuch ; Heimat
Schlagwort(e):Landkreis Augsburg ; Traditionelle Gerichte ; Grundrezepte ; Jahreszeiten ; Lechtal ; Schmuttertal ; Wertachtal ; Stauden ; Zusamtal ; Rothtal ; Reischenau ; Holzwinkel ; Regionale Erzeuger ; Wochenmärkte
Annotation:Das Kochbuch entstand in Zusammenarbeit mit dem Landratsamt Augsburg. In liebevoller Aufmachung serviert das Autorenteam dem Leser einfache, jedoch reizvolle Gerichte, Klassiker der regionalen Augsburger Land-Küche sowie neue Kreationen mit Zutaten der Region. Doch nicht nur die Augsburger Esskultur zeichnet das Kochbuch aus. Es bietet eine kulinarische Entdeckungsreise durch Lech-Schmutter-Tal, Schmuttertal und Bismarckturm, Lech-Wertach-Tal, die Stauden, Reischenau, Zusam- und Rothtal sowie den Holzwinkel. Das Kochbuch entstand in Zusammenarbeit mit dem Landratsamt Augsburg. Über 100 saisonale, bodenständige Rezeptideen mit Bild; Kurzvorstellung der Gemeinden; Gerichte von regionaltypisch, traditionell bis neu kreiert; Tipps zu entdeckenswerten Plätzen und Sehenswürdigkeiten; aufgeteilt nach Jahreszeiten und Regionen; umfangreiche Liste mit regionalen Einkaufsmöglichkeiten. -

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Mediennr Standort Status Aktion
01164701 Details verfügbar

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